Divendres 10 de febrer, l'Escola visità el Convent de Santa Magdalena a Palma, que està adosat a l'Església de Santa Magdalena. Les monges s'hi instal·laren a principis del segle XIV. Cal destacar que a l'església es troben les restes de la beata Santa Catalina Tomàs (Valldemossa 1533 - Palma 1574).
A la visita, guiada per l'historiador Jaume Llabrés, poguèrem gaudir d'una de les millors mostres sobre la història i la cultura de la cuina a Mallorca.
Us mostram algunes fotografies fetes durant la visita. (Fotografies de Maria Bestar, José Miguel Forteza i Rosa Jareño). Podeu veure-les totes aquí.